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大家愛吃虱目魚肚嗎？
小編個人是很喜歡他煎出來的香氣
煎的酥酥的外皮配上軟嫩的魚肚
香脆卻又入口即化的搭配真的是太讚啦！！！
重點是肉吃多了會胖，魚吃太多就比較不會有這類的煩惱ＸＤ
除了香煎魚肚外，想了可以搭配的創意料理，
於是就有這道菜誕生啦！！
香煎虱目魚肚佐時蔬烏龍~gogo！！
這道菜一聽就知道～絕對有滿到不行再滿的營養
有魚~有菜~有烏龍麵~
簡單一道就可以吃一餐啦XDDD
這次要準備的食材有：
虱目魚肚、節瓜(擺盤用可省略)、香菇、紅蘿蔔、花椰菜、麻油、薑片、醬油、太白粉
步驟：
1. 節瓜刨片並以編織交錯方式拼於盤底
2. 將花椰菜香菇、紅蘿蔔切片並下鍋燙熟
3. 虱目魚肚下鍋煎熟盛盤
4. 麻油一杯，薑片下鍋，下醬油和米酒、高湯調味
5. 加入麵條，蔬菜，並加入適量太白粉勾芡
6. 待稍微收汁後就可以起鍋擺盤啦
難易度🌕🌑🌑🌑🌑
方便性🌕🌕🌕🌕🌕
營養度🌕🌕🌕🌕🌕
上桌開動啦~~~!!!
虱目魚是南台灣的家魚~~
肥美鮮甜
想吃想吃想吃
http://bit.ly/2VNbsSk
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