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石斑-圖-09.jpg

今日就來個萬年不敗經典年菜！

燈燈燈燈～～～

年年有魚ㄟ　清蒸石斑

小編超愛石斑魚軟軟嫩嫩、入口即化的口感

帶有膠質的魚皮更是讚

一口魚肉一口油蔥就是最棒的享受

  • 準備材料：石斑魚、蔥、薑、醬冬瓜、辣椒

石斑-圖-01.jpg

 

  • 食譜作法：

1. 石斑魚上放薑和醬冬瓜，入蒸鍋，將魚蒸熟。

蒸好了2_Moment.jpg


2. 用薑和醬冬瓜煮醬汁，煮到收汁

煮醬汁1_Moment.jpg

 

3. 魚蒸好後擺盤，放上蔥花、辣椒，淋上醬汁，就完成囉！

擺蔥花_Moment.jpg

 

石斑-圖-09.jpg

 

新鮮食材哪裡買哩？

嚴選石斑魚　https://www.pcstore.com.tw/klfish/M44775184.htm

迎春海鮮禮盒　https://www.pcstore.com.tw/klfish/M77692607.htm

 

 

 

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