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來囉~在家簡單就可以完成的黃金飛魚卵泡菜!
濃厚的滋味不論配什麼都很適合呢!!
咬下一口滿滿飛魚卵在口中爆開
酸酸甜甜超夠味
那就~來吧~!
- 準備食材：大白菜、蘋果、辣椒、薑、蒜、紅蘿蔔、油、飛魚卵、白砂糖、豆腐乳、醋
- 食譜步驟：
1. 將白菜切至適當大小，以利鹽漬
2. 將切好的白菜洗淨並醃漬約1小時
3. 將辣椒切段、紅蘿蔔切塊、蒜頭去皮、薑切末
4.將食材加入果汁機中打碎
5. 將打碎後食材和飛魚卵拌入大白菜就大功告成囉！
等待入味後就可以大快朵頤啦
不論配飯或單吃或當下酒菜都很合適唷
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