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蒜泥白蝦來囉~
蒜香充分滲入蝦子中，只有兩個字可以形容~~
那就是''過癮''啦
而白蝦底下的冬粉更充分吸收了蝦子甜味，Q彈卻多汁!
話不多說~那就開始吧!
- 準備食材：
白蝦、冬粉、蒜泥、辣椒、蔥末
- 食譜步驟：
1. 將白蝦剖背後，填入蒜泥，排放在冬粉上，入蒸籠蒸。
２．製作油蔥–將蔥入鍋炒至蔥香味出
３. 蒸熟後放上適量辣椒、油蔥末提味就完成啦
完成!!
好吃又好看!
過年最適合ㄟ澎湃擺盤
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