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秘方滷包與新鮮食材滷煮，在家也能做出夜市好味道！
材料：
鴨翅、鴨舌、素雞、鴨蛋（雞蛋也可以，鴨蛋滷起來較為Ｑ彈口感較好）
蔥、紅蔥頭、薑、香菜、大紅袍、八角、糖、味精、醬油
步驟：
- 將鴨翅、鴨舌、鴨蛋等要滷的食材放入鍋中，加水至鍋子約７分滿。
- 加入適量醬油、白胡椒粉、糖、米酒、薑片、香菜（可依個人口味決定要不要添加）、蔥蒜等調料一起下鍋燉煮。
- 約莫燉煮２小時使其入味後即可撈上盤中，再撒上蔥花（依個人口味還可再添加醬油、醃製酸菜等）就可以上桌啦～
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