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鯧魚肉質細緻,稍微煎過就很可口,是圍爐不可少的菜餚!

☆★嚴選本港捕撈小白鯧,數量稀少珍貴,經船家急速冷凍保留鮮味,肉質更加細嫩!★☆

食材: 小白鯧、胡椒鹽

 

步驟:

1.把肚子剪開處理內臟

2.刀子把魚身劃開,並用紙巾擦乾

白鯧04.JPG

3.熱鍋後將白鯧煎至兩面金黃即可起鍋

 

白鯧01.jpg

白鯧02.jpg

白鯧05.jpg

 

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